Entrée + Plat + Dessert
Café gourmand avec supplément de +3€
33.00 €
Entrée

Foie gras aux morilles
Foie gras de canard maison aux morilles et porto blanc, confit d'oignons et toast de pain aux fruits.
OEuf cocotte
Poêlée de champignons de Paris, pleurotes et cèpescrème de champignons.

Tartare de Thon
Thon, mangue, avocat, échalote, citron vert, soja salé et sésame.Plat

Filet de Canard
Sauce à l'orange et pommes de terre grenailles
Filet de Dorade
Filet de dorade cuit à l'unilatérale, légumes du soleil , purée de carottes.
Pavé de Thon mi-cuit au sésame
Et ratatouille et sauce ponzu
Volaille à la rôtisserie
Volaille rôtie à la broche, jus de cuisson et pommes de terre grenailles.Dessert

Café Gourmand
Mignardises selon les envies du chef !
Gâteau chocolat poire, pépites de chocolat

Ile flottante et caramel beurre salé

Nage de fruits exotiques
Et sorbet aux fruits exotiquesPrix nets - Taxes et service compris