Entrée + Plat + Dessert
Café gourmand avec supplément de +3€
32.00 €
Entrée

Ceviche de bar
Ceviche de bar, dulse et sarrasin torréfié.
Foie gras
Foie gras de canard maison, compotée oignons caramelisés et toast de pain aux muesli.
Petite salade de Curé Nantais
Salade, Curé Nantais pané Panko, tomates cerises et viande des grisonsPlat

Fricassée de poulpe au chorizo
Fricassée de tentacules, chorizo grillé, pommes de terre et persillade
Paleron de veau
Paleron de veau confit, Purée de pommes de terre jus de viande
Pave de saumon
Pavé de saumon à la plancha, risotto et sa crème de potimarron/chorizoDessert

Café Gourmand
Mignardises selon les envies du chef !
Entremet chocolat tiramisu

Moelleux chiboust au citron

Nage de fruits

Viennois vanille caramel
Prix nets - Taxes et service compris