NOS TAPAS
Entrée
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS ChutneySuggestion du Chef
LA CHARCUTIÈRE
Terrine du Chef Brice et son chutneyPickles maison et ses toasts
LA DUCHESSE:(pour 2 pers)
Petite soeur de notre Royale !Fingers, Terrine maison , tapas de la mer, Charmagère
LA ROYALE :
Charcuteries, Fromages, Tapas Mer, Terrine maison , Fingers de mozzarella(Pour 3 à 4 personnes....)
LE FINGER
Bâtonnets de MozzarellaLE POIREAU
Poireau confit , crème échalote citronnée, émietté d’oeufPlat
Dessert
LA RÉSERVE
Entrée + Plat ou plat +Dessert
20.90 €
Entrée
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS ChutneySuggestion du ChefLA CHARCUTIÈRE
Terrine du Chef Brice et son chutneyPickles maison et ses toasts
LE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquanteLE POIREAU
Poireau confit , crème échalote citronnée, émietté d’oeuf
LES ACRAS
Acras du moment et sa crème sweet chiliPlat
LA RÔTISSERIE
Viande de notre rôtisserie selon arrivagesauce bourguignonne et frites maison
LA SAINT JACQUES ( supp 6€)
Poêlée de St Jacques et sa sauce du chef
LA SALADE
Salade de la réserve , tomates confites , St Marcelin , oeuf et lardon , croûtons à l’ail
LE BURGER SIGNATURE possible double burger +6
Viande de notre Rôtisserie (paleron confit ),confit d’oignons ,lard grillé, sauce BBQ ,tomates confites et gorgonzola
Possible en Double Steak (+ 5 euros )
Suggestion du Chef
LE THON
Thon mi cuit sur légumes thaï , jus thaïaccompagné de son risotto ou sa salade
PIÈCE DE BOEUF (supp 6euros ou 9e)
200g suppl 6 euros350g suppl 9euros
Frites maison et salade croquante
possible en 700g pour 2personnes
Beurre d’escargots
Dessert
LA FRAISE
Soupe de Fraises, citron vert menthe et basilic, fraises fraîches et son sorbet
LA GAUFRE
En mouillettes caramel/ chocolat chantilly amandes et noisettes grilléesSuggestion du Chef
LA POMME
Millefeuille pomme et vanille , recette du chef LignacLE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquante
LE GOURMAND
Assortiment de notre chefLa Grande RÉSERVE
Entrée + Plat + Dessert
27.90 €
Entrée
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS ChutneySuggestion du ChefLA CHARCUTIÈRE
Terrine du Chef Brice et son chutneyPickles maison et ses toasts
LE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquanteLE POIREAU
Poireau confit , crème échalote citronnée, émietté d’oeufLES ACRAS
Acras du moment et sa crème sweet chiliPlat
LA RÔTISSERIE
Viande de notre rôtisserie selon arrivagesauce bourguignonne et frites maison
LA SAINT JACQUES ( supp 6€)
Poêlée de St Jacques et sa sauce du chef
LA SALADE
Salade de la réserve , tomates confites , St Marcelin , oeuf et lardon , croûtons à l’ail
LE BURGER SIGNATURE possible double burger +6
Viande de notre Rôtisserie (paleron confit ),confit d’oignons ,lard grillé, sauce BBQ ,tomates confites et gorgonzola
Possible en Double Steak (+ 5 euros )
Suggestion du ChefLE THON
Thon mi cuit sur légumes thaï , jus thaïaccompagné de son risotto ou sa salade
PIÈCE DE BOEUF (supp 6euros ou 9e)
200g suppl 6 euros350g suppl 9euros
Frites maison et salade croquante
possible en 700g pour 2personnes
Beurre d’escargots
Dessert
LA FRAISE
Soupe de Fraises, citron vert menthe et basilic, fraises fraîches et son sorbetLA GAUFRE
En mouillettes caramel/ chocolat chantilly amandes et noisettes grilléesSuggestion du ChefLA POMME
Millefeuille pomme et vanille , recette du chef LignacLE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquanteLE GOURMAND
Assortiment de notre chefPrix nets - Taxes et service compris
