OUR TAPAS
Starters
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS ChutneyChef's Suggestion
LA CHARCUTIÈRE
Terrine du Chef Brice et son chutneyPickles maison et ses toasts
THE DUCHESS: (for 2 people)
Little sister of our Royale!Fingers, Accras, sea tapas, Charmagere
LA PIÉMONTAISE ( possible en plat )
Salade piémontaise à notre façon , sur Son lit de roquette, mayonnaise, pommes de terre, tomates, cornichon, oeuf dur cube de jambon fumé…
THE ROYAL:
Cold meats, Cheeses, Sea Tapas, Chef's Accra, Fingers(For 3 to 4 people....)
THE FINGER
Mozzarella sticks
LE MILLEFEUILLE
Millefeuille crabe , avocat et sarrasinfrais et gourmands
Main course
Dessert
RESERVE
Starter + Main Course or Main Course + Dessert
20.90 €
Starters
ESSENTIAL HOMEMADE FOIE GRAS (extra 6 euros)
UNMISSABLE HOMEMADE FOIE GRAS, TOASTS ChutneyChef's SuggestionTHE CHARCUTER
Chef Brice's Terrine and its ChutneyHomemade pickles and toast
THE PIEMONTAISE
Piedmontese salad, our way, on a bed of rocket, mayonnaise, potatoes, tomatoes, gherkin, hard-boiled egg, cube of smoked ham…
LE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquanteLE MILLEFEUILLE
Millefeuille crabe , avocat et sarrasinfrais et gourmands
Main course
THE SAINT JACQUES (supplement €6)
Pan-seared scallops with chef's sauce
LA SALADE
Salade chèvre miel , jambon des montagnes, tomates confites… que du bonheur
THE SIGNATURE BURGER available double burger +6
Confit chuck roast, Norman tomme cheese, onions and apples in semi-salted butter, gribiche sauce with pommeau mustard
Possible as a Double Steak (+5 euros)
Chef's Suggestion
LE LIEU JAUNE
Dos de lieu farci aux herbes, crème marinière, mousseline de fenouil, risotto de Mamie Natia
GRANDMA'S DISH
Veal stew with spring vegetables by Grandma Natia
PIÈCE DE BOEUF (supp 6euros ou 9e)
200g suppl 6 euros350g suppl 9euros
Frites maison et salade croquante
possible en 700g pour 2personne
Dessert
THE STRAWBERRY
Sesame nougatine, strawberry cream, rhubarb ice cream
LA GAUFRE
En mouillettes caramel/ chocolat chantilly amandes et noisettes grilléesChef's Suggestion
CHOCOLATE
Mille-feuille, crunchy chocolate mousse
THE LEMON
White chocolate delight, lemon and chocolate ganache, yuzu and pear reductionCHEESE
Brie spring roll, drizzled with honey and hazelnuts, served on a crisp salad
LE GOURMAND
Assortiment de notre chefThe Great RESERVE
Starter + Main Course + Dessert
27.90 €
Starters
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS ChutneyChef's SuggestionLA CHARCUTIÈRE
Terrine du Chef Brice et son chutneyPickles maison et ses toasts
LA PIÉMONTAISE ( possible en plat )
Salade piémontaise à notre façon , sur Son lit de roquette, mayonnaise, pommes de terre, tomates, cornichon, oeuf dur cube de jambon fumé…LE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquanteTHE MILLEFEUILLE
Crab, avocado and buckwheat mille-feuillefresh and delicious
Main course
LA SAINT JACQUES ( supp 6€)
Poêlée de saint-Jacques et sa sauce du chef
THE SALAD
Goat cheese and honey salad, mountain ham, sun-dried tomatoes… pure bliss
LE BURGER SIGNATURE possible double burger +6
Paleron confit , tomme normande , oignons et pommes au beurre demi sel , sauce gribiche à la moutarde de pommeau
Possible en Double Steak (+ 5 euros )
Chef's SuggestionTHE YELLOW POTATO
Fillet of pollock stuffed with herbs, marinière cream, fennel mousseline, Grandma Natia's risottoLE PLAT DE MAMIE
Navarin de veau et ses légumes printaniers par Mamie NatiaPIECE OF BEEF (supplement 6 euros or 9 euros)
200g extra 6 euros350g extra 9 euros
Homemade fries and crisp salad
Available in 700g for 2 people
Dessert
LA FRAISE
Nougatine de sésame, Crémeux de fraises, glace rhubarbeTHE WAFFLE
In caramel/chocolate whipped almond and toasted hazelnut wafersChef's SuggestionLE CHOCOLAT
Millefeuille, croquant de mousse au chocolatLE CITRON
Délice de chocolat blanc , ganache citron et chocolat , réduction yuzu poireLE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquanteTHE GREEDY
Assortment from our chefNet prices - Taxes and service included
