Entrées
Plats
17.00 €
Plat du moment : Brochette de filet de boeuf, sauce bordelaise, frites maison

17.00 €
Enroulé de porcelet rôti, mogettes IGP au jambon de Vendée et jus corsé à la moutarde





17.00 €
Blanc de seiche grillé, trofies au pesto vert & aïoli de bisque








18.00 €
Retour de la Criée, purée de pommes de terre, gratin de légumes, sauce vierge
Saumon, purée de pommes de terre, gratin de légumes, sauce vierge.photo non contractuel



18.00 €
Pâtes mafaldine, duxelles de champignon truffée, burata crémeuse et carpaccio de truffe





19.00 €
Magret de canard grillé sur peau, compotée d'oignons et écrasé de radis à l'orange
Canard, cuisson basse température et grillé sur peauphoto non contractuelle




Nos fraîcheurs
Tartares et Burger
Tartare

18.00 €
Tartare de boeuf
Steak de 180gCâpre, oignon, ciboullette, cornichon, jaune d'œuf
Accompagné de frites ou salade





18.00 €
Tartare de boeuf version Japonaise
Sauce soja, huile de sésame, jus de yuzu, jaune d'œuf, wasabi et misoAccompagné de frites ou salade








Burgers
Desserts

7.00 €
Glace artisanale 2 boules
Voir les parfums à la page Glaces







8.00 €
Bienmesabe aux amandes, zeste de citron vert et glace vanille
Dessert canarien, à base d 'amande, sucre, jaune d'oeuf, zeste de citron, canelle en poudreet glace vanille. D'une consistance trés dense et servi tiède





8.00 €
L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé
Pralines roses




8.00 €
Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense & Amaretto







9.00 €
Variation au chocolat Valrhona, espuma tiède au praliné et craquant feuillantine





9.00 €
Café ou thé gourmand dégustation
Sorbet pomme






9.00 €
Assiette de fromages de chez Beillevaire
Production artisanale, selon arrivage.En ce moment Camembertde Normandie au lait cru,meule du jura et bûche de chévre cendré





Suggestion:
AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022
(
75 cl : 26.00 €
37.5 cl : 17.50 €
)
Glaces
Composez votre Coupe

3.70 €
1 boule
Glace : Vanille, caramel beurre salé et sel de Guérande, café, chocolat, menthe-chocolat, pistache, fraiseSorbet : Framboise, fraise, cassis, Citron vert (des Amériques, 29% de fruits)

7.00 €
2 boules
Glace : Vanille, caramel beurre salé et sel de Guérande, café, chocolat, menthe-chocolat, pistache, fraiseSorbet : Framboise, fraise, cassis, Citron vert (des Amériques, 29% de fruits)

8.00 €
3 boules
Glace : Vanille, caramel beurre salé et sel de Guérande, café, chocolat, menthe-chocolat, pistache, fraiseSorbet : Framboise, fraise, cassis, Citron vert (des Amériques, 29% de fruits)
Nos coupes glacées classiques

8.50 €
Café ou chocolat ou caramel liégeois
2 boules de glace café ou chocolat ou caramel beurre salé, 1 boule de glace vanille, sauce café ou chocolat ou caramel, crème fouettée



Nos coupes glacées alcoolisées
Prix nets - Taxes et service compris