Menu restaurant Casino Royal Concorde (Saint-Gilles)

Suggestion du chef
Entrées
Plats
Saveurs & Caractère
Desserts
Glaces

Suggestion du chef

23.00 €

Bar d'élevage, purée de pomme de terre, gratin de légumes et sauce vierge

Gluten

Crustacés

Poissons

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Sulfites So2

Mollusques

19.00 €

Linguine à la carbonara

Linguine à la carbonara, guancia au poivre noir, parmigiano reggiano.

Porc

Gluten

Oeufs

Lait

Moutarde

Entrées

9.00 €

Entrée du momentt :Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

9.00 €

Tranche fine de saumon fumé maison, coulis aux herbes fraîches et citron confit

Photo non contractuelle

Gluten

Poissons

Lait

9.00 €

Salade de crabe et rémoulade de céleri, gelée de pomme verte et mâche nantaise

Crustacés

Oeufs

Céleri

Moutarde

11.00 €

Salade d'automne : tartare de betterave, croustillant au fromage de chèvre et noix caramélisées

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Moutarde

Sulfites So2

10.00 €

Velouté de topinambour et crostini aux champignons sauvages roulé au lard de Colonnata

Porc

Gluten

Lait

11.00 €

Gambas en kadaïf, houmous de carotte au cumin, pickles d'oignon rouge et aïoli safrané

Porc

Gluten

Crustacés

Poissons

Lait

Moutarde

Mollusques

14.00 €

Terrine de foie gras en croûte de pistache, chutney de mangue et toast de pain aux fruits

Gluten

Arachides

Fruits à Coques

Sulfites So2

Lupin

Plats

17.00 €

Plat du moment : Entrecôte, sauce bordelaise, frites maison

Photo non contractuelle

Lait

Sulfites So2

17.00 €

Risotto à la butternut, champignons, potimarron rôti, brocolini et parmigiano reggiano

Gluten

Lait

Sulfites So2

17.00 €

Travers de porc fondant, ragoût de lentilles du Puy et sauce trappeur

Porc

Lait

Sulfites So2

18.00 €

Retour de nos criées, purée à la butternut, légumes d'automne et sauce civet

Photo non contractuelle
Criée du jour : Saumon

Gluten

Crustacés

Poissons

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Sulfites So2

Mollusques

18.00 €

Suprême de volaille fermière, purée de pommes de terre, légumes de saison et jus son corsé

(carotte couleurs, cébettes, haricot vert)

Gluten

Lait

Sulfites So2

19.00 €

Onglet de boeuf,fricassée de pommes de terre grenaille au lard,champignon & sauce madère aux morilles

Photo non contractuelle

Porc

Lait

Sulfites So2

21.00 €

Noix de Saint-Jacques rôties, risotto de butternut aux champignons et émulsion Noily-Prat

Gluten

Crustacés

Poissons

Lait

Sulfites So2

Mollusques

23.00 €

Tentacule de poulpe caramélisée,tagliatelle à l'encre de seiche,escabèche de poivron & citron confit

Gluten

Crustacés

Poissons

Lait

Sulfites So2

Mollusques

Saveurs & Caractère

Camembert au four

18.00 €

Camembert au four, charcuteries affinées, mâche nantaise et mouillettes de pain grillé

Porc

Gluten

Lait

Sulfites So2

Burgers

18.00 €

QG Burger, frites maison

Steak de bœuf VBF, salade sucrine, mozza bufala, pancetta grillée.
Accompagné de frites

Coup de Coeur

Viande Bovine Française

Porc

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Moutarde

Sésame

Tartare

18.00 €

Tartare de boeuf

Steak de 180g
Câpre, oignon, ciboullette, cornichon, jaune d'œuf
Accompagné de frites ou salade

Viande Bovine Française

Oeufs

Moutarde

Sésame

18.00 €

Tartare de boeuf version japonaise

Sauce soja, huile de sésame, jus de yuzu, jaune d'œuf, wasabi et miso
Accompagné de frites ou salade

Viande Bovine Française

Crustacés

Oeufs

Poissons

Arachides

Soja

Sésame

Mollusques

Desserts

7.00 €

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Oeufs

7.00 €

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

8.00 €

Verrine de cheesecake au citron vert, coeur aux fruits exotiques et biscuit sablé

Gluten

Oeufs

Lait

8.00 €

Tarte aux pommes des soeurs Tatin accompagnée de sa crème légère

Photo non contractuelle

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

8.00 €

Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense et Amaretto

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Sulfites So2

9.00 €

Variation au chocolat au cacao barry, espuma tiède au praliné et craquant feuillantine

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

7.00 €

Glace artisanale 2 boules

Voir les parfums à la page Glaces

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Sésame

Sulfites So2

9.00 €

Café ou thé gourmand dégustation

Sorbet pomme

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Sulfites So2

9.00 €

Assiette de fromages de chez Beillevaire

Selon arrivage :
Camembert de Normandie ( lait cru )
Meule du jura ( lait cru )
Bûche de chèvre cendré( lait cru )

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Sésame

Suggestion: AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022

(

75 cl : 26.00 €

37.5 cl : 17.50 €

)

Glaces

3.70 €

1 boule

Glace : Vanille, caramel beurre salé et sel de Guérande, café, chocolat,

Sorbet : Framboise, fraise, cassis, citron vert

7.00 €

2 boules

Glace : Vanille, caramel beurre salé et sel de Guérande, café, chocolat

Sorbet : Framboise, fraise, cassis, citron vert

8.00 €

3 boules

Glace : Vanille, caramel beurre salé et sel de Guérande, café, chocolat
Sorbet : Framboise, fraise, cassis, citron vert

1.00 €

Supplément crème fouettée

Prix nets - Taxes et service compris

Formule QG
Formule Gourmet
Menu Enfant

Formule QG

Entrée + Plat
OU
Plat + Dessert

24.00 €

Entrée

Entrée du momentt :Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

Salade d'automne : tartare de betterave, croustillant au fromage de chèvre et noix caramélisées

Tranche fine de saumon fumé maison, coulis aux herbes fraîches et citron confit

Photo non contractuelle

Gluten

Poissons

Lait

Velouté de topinambour et crostini aux champignons sauvages roulé au lard de Colonnata

Porc

Gluten

Lait

Plat

Risotto à la butternut, champignons, potimarron rôti, brocolini et parmigiano reggiano

Gluten

Lait

Sulfites So2

Suprême de volaille fermière, purée de pommes de terre, légumes de saison et jus son corsé

(carotte couleurs, cébettes, haricot vert)

Gluten

Lait

Sulfites So2

Travers de porc fondant, ragoût de lentilles du Puy et sauce trappeur

Porc

Lait

Sulfites So2

Dessert

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Oeufs

Glace artisanale 2 boules

Voir les parfums à la page Glaces

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense et Amaretto

Verrine de cheesecake au citron vert, coeur aux fruits exotiques et biscuit sablé

Gluten

Oeufs

Lait

Formule Gourmet

Entrée + Plat + Dessert

33.00 €

Entrée

Entrée du momentt :Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

Gambas en kadaïf, houmous de carotte au cumin, pickles d'oignon rouge et aïoli safrané

Salade d'automne : tartare de betterave, croustillant au fromage de chèvre et noix caramélisées

Salade de crabe et rémoulade de céleri, gelée de pomme verte et mâche nantaise

Terrine de foie gras en croûte de pistache, chutney de mangue et toast de pain aux fruits

Tranche fine de saumon fumé maison, coulis aux herbes fraîches et citron confit

Photo non contractuelle

Gluten

Poissons

Lait

Velouté de topinambour et crostini aux champignons sauvages roulé au lard de Colonnata

Porc

Gluten

Lait

Plat

Linguine à la carbonara

Linguine à la carbonara, guancia au poivre noir, parmigiano reggiano.

Noix de Saint-Jacques rôties, risotto de butternut aux champignons et émulsion Noily-Prat

Onglet de boeuf,fricassée de pommes de terre grenaille au lard,champignon & sauce madère aux morilles

Photo non contractuelle

Porc

Lait

Sulfites So2

Plat du moment : Entrecôte, sauce bordelaise, frites maison

Photo non contractuelle

Lait

Sulfites So2

Retour de nos criées, purée à la butternut, légumes d'automne et sauce civet

Photo non contractuelle
Criée du jour : Saumon

Risotto à la butternut, champignons, potimarron rôti, brocolini et parmigiano reggiano

Gluten

Lait

Sulfites So2

Suprême de volaille fermière, purée de pommes de terre, légumes de saison et jus son corsé

(carotte couleurs, cébettes, haricot vert)

Gluten

Lait

Sulfites So2

Tentacule de poulpe caramélisée,tagliatelle à l'encre de seiche,escabèche de poivron & citron confit

Travers de porc fondant, ragoût de lentilles du Puy et sauce trappeur

Porc

Lait

Sulfites So2

Dessert

Assiette de fromages de chez Beillevaire

Selon arrivage :
Camembert de Normandie ( lait cru )
Meule du jura ( lait cru )
Bûche de chèvre cendré( lait cru )

Café ou thé gourmand dégustation

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Oeufs

Glace artisanale 2 boules

Voir les parfums à la page Glaces

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Tarte aux pommes des soeurs Tatin accompagnée de sa crème légère

Photo non contractuelle

Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense et Amaretto

Variation au chocolat au cacao barry, espuma tiède au praliné et craquant feuillantine

Verrine de cheesecake au citron vert, coeur aux fruits exotiques et biscuit sablé

Gluten

Oeufs

Lait

Menu Enfant

Plat + Dessert
Jusqu'à 12 ans

11.00 €

Plat

Steak haché ou Criée du jour

Dessert

Boule de glace ou Ile flottante

Coca ou jus d'orange

Jus d'orange, jus de pomme ou coca

Prix nets - Taxes et service compris

Vin du moment
Blancs
Rosés
Rouges
Champagne

Vin du moment

Rouge

75 cl : 24.00 €

Bourgogne Antonin Rodet 2023

Accords mets et vins
Agréable et plaisant, il sera un parfait compagnon des viandes, cuisinées et grillées, plats de légumes. Cette cuvée «Grande Sélection rend hommage au talent d'Antonin Rodet, qui donna ses lettres de noblesse à la Maison Rodet dès le début du XXème siècle.

75 cl : 28.00 €

Bourgogne André Ducal 2023

Oeil
Rubis pâle et limpide
Nez
Un nez gourmand
Bouche
Une bouche expressive sur le fruits et les épices tout en douceur ! Les tannins sont parfaitement fondus et la finale est longue et persistante !

Blanc

75 cl : 21.00 €

Démon noir 2023

Cépage : Gros manseng,sauvignon

75 cl : 24.00 €

Bourgogne Antonin Rodet 2024

Accords mets et vins
Agréable et plaisant, il sera un parfaitcompagnon des viandes, cuisinées et grillées, plats de légumes.

Blancs

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Muscadet sur Lie Les bois Gautier 2023</h6>

75 cl : 17.00 €

37.5 cl : 10.00 €

12.5 cl : 3.50 €

AOC Muscadet sur Lie Les bois Gautier 2023

Les bois Gautier, Issus de vignes en culture traditionnelle. Famille Luneau.
2023 - 12°

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023</h6>

75 cl : 19.00 €

37.5 cl : 11.50 €

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023

Oeil
Robe or pâle aux reflets verts.
Nez
Nez élégant de fruits blancs aux nuances de pêche, de poire allié à de jolies nuances minérales.
Bouche
L'attaque en bouche est riche avec une jolie finale sur la fraîcheur et la minéralité.

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Chardonnay Domaine de la Retière 2023</h6>

75 cl : 22.00 €

12.5 cl : 4.00 €

IGP Chardonnay Domaine de la Retière 2023

Vin ample et élégant, s'exprime sur des arômes de fleurs blanches, de noisettes et d'amandes
12.5°

75 cl : 24.00 €

Château Nodoz

NOTES DE DEGUSTATION: Robe: vin jaune pale. Nez: aromes intenses d’agrumes et de mangue. Bouche: fruité à souhait, rond et plein en bouche, d’une belle vivacité , tonique en fin de bouche. ACCORDS METS VINS: A déguster frais sur un poisson ou accompagné d’un plateau de fruits de mer.

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Tariquet 1er grives 2023</h6>

75 cl : 25.00 €

12.5 cl : 4.50 €

IGP Tariquet 1er grives 2023

Oeil
Belle robe or soutenue
Nez
Flatteur sur le fruit jaune
Bouche
Frais et doux sur le fruit exotique

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Bourgogne Aligoté André Ducal 2023</h6>

75 cl : 25.00 €

12.5 cl : 4.50 €

AOC Bourgogne Aligoté André Ducal 2023

Oeil
Robe or tilleul
Nez
parfums frais qui rappellent le raisin, la pomme verte et le citron
Bouche
vivacité et dominante acidulée, complétée par une souplesse discrète mais suffisante

75 cl : 40.00 €

AOC Petit Chablis La Chablisienne 2022

OEIL
Or vif
NEZ
Nez ouvert d’agrumes et de poires bien mûres avec quelques notes briochées sur la fin.
BOUCHE
La mise en bouche est riche et fait preuve d’une belle maturité des raisins à la vendange. Cette impression de gras se trouve très vite dépassée par une remarquable fraîcheur citronnée d’une belle longueur.

Rosés

75 cl : 19.00 €

37.5 cl : 11.50 €

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023

Oeil
Le Collection Rosé est reconnaissable grâce à sa couleur vive, douce et explosive.
Nez
Un nez fruité caractérisé par un bouquet fruité dominé par des arômes de fruits rouges (groseille, marra des bois), qui évolue vite sur de jolies touches de minéralité. On y retrouve également la pastèque, le litchi et la fraise.
Bouche
Un vin élégant, gourmant et fruité tout en finesse.

75 cl : 23.00 €

IGP de L'Ile de Beauté Costa Serena 2023

OEIL
Le Costa Serena est un vin rosé pâle aux reflets saumonés.
NEZ
Présentant un nez de petits fruits rouge et de bonbons anglais, accompagné de quelques notes de pétales de rose.
BOUCHE
La bouche bien équilibrée est vive en attaque avec une pointe acidulée en finale.

75 cl : 21.00 €

IGP Terre du midi "A l'ombre de l'Olivier" 2024

Oeil
Couleur franche et lumineuse, nuances pétales de rose
Nez
Notes de fruits à chairs blanches et bonbon anglais. Agréable
Bouche
Bouche ample, dans la même ligne aromatique que le nez, équilibre entre acidulé et douceur, longueur sur l’acidulé

Bio

75 cl : 23.00 €

AOC Saint Mont "Océanide" 2024

Oeil
Robe rose clair à reflets bleutés
Nez
Un vin frais et subtilement fruité, nez parfumé et fruité

Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Côtes de Provence Masfleurey 2024</h6>

75 cl : 25.00 €

12.5 cl : 4.50 €

AOP Côtes de Provence Masfleurey 2024

12%
* peut varier en fonction des arrivages

75 cl : 32.00 €

IGP Pays d'Oc Gérard Bertrand "Gris Blanc" 2024

Oeil
Un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc.
Nez
Au nez se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges.
Bouche
En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit. Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale.

Rouges

Vins Rouges

75 cl : 19.00 €

37.5 cl : 11.50 €

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023

Oeil
Un vin qui se caractérise par sa couleur rubis foncé.
Nez
Un nez dominé par des notes de fruits rouges frais, on y retrouve la cerise, la fraise mais également les fruits noirs.
Bouche
Une bouche fraîche, souple et gourmande. Une structure légère et un fruité croquant. Un vin léger, au fruité gourmand, et plein de fraicheur !
Description
Située en Vendée, l'appellation Fiefs Vendéens se décompose en cinq aires de production : Brem, Chatonnay, Mareuil, Pisotte et Vix. Ces aires joussent d'un terroir diversifié, propice à la production de vins blancs plaisants ainsi que de vins rouges et rosés légers. Les vins rouges des Fiefs Vendéens ont pour caractéristiques un bouquet très fruité, une texture soyeuse et des tanins assez peu présents.

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Les Parcelles cité de Carcassonne 2024</h6>

75 cl : 22.00 €

12.5 cl : 4.00 €

IGP Les Parcelles cité de Carcassonne 2024

Cépage Grenache-syrah.
Vol 13%. Vendange2024

75 cl : 21.00 €

AOC Bordeaux Haut de Goelane 2022

Oeil
Rouge rubis limpide et brillante
Nez
Bouquet fruité et vanillé, légèrement boisé

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Saumur Champigny Les Valengenêts 2023</h6>

75 cl : 23.00 €

37.5 cl : 15.00 €

12.5 cl : 4.00 €

AOC Saumur Champigny Les Valengenêts 2023

Oeil
Robe intense de couleur rubis
Nez
Un bouquet riche d'arômes, cerise griotte, framboise
Bouche
Une bouche épicée aux arômes de poivron et de fruits rouges

75 cl : 23.00 €

AOP Côtes du Rhône au Bout de la Vigne BIO 2023

2022 - 13.5%
* peut varier en fonction des arrivages

Bio

75 cl : 23.00 €

IGP Ardèche Syrah voisin d'en face 2024

Oeil
Belle robe rouge rubis
Nez
Un nez s’ouvrant sur un fruit puissant et riche

Bio

75 cl : 25.00 €

AOC Bourgueil Les clos Barbins Domaine Roillus 2023

2023 vol12.5%

75 cl : 26.00 €

AOC Puisseguin Saint-Emilion Champs Elise 2022

Oeil
Belle robe soutenue
Nez
Le nez se caractérise par l’expression intense du fruit rouge, avec notamment des arômes de cassis. Quelques notes épicées viennent compléter la palette aromatique.
Bouche
En bouche on retrouve une jolie structure avec des notes de fruits et des tanins soyeux.

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022</h6>

75 cl : 26.00 €

37.5 cl : 17.50 €

12.5 cl : 4.50 €

1.5L : 49.00 €

AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022

75 cl : 2022
37,5 cl : 2019
1,5 L : 2019
13.5° vol

Suggestion du Chef

75 cl : 29.00 €

AOP Graves Grabas 2022

Oeil
vin à la robe rubis profonde et aux reflets framboise.
Nez
Intense s'ouvrant sur des fruits rouges et noirs mûrs, laissant apparaître quelques notes épicées.
Bouche
La bouche apparaît souple et ronde, adossée à des tanins déjà enrobés. Joli vin gouleyant et élégant.

75 cl : 31.00 €

AOP Château de Lussac Cuvée Bellevue 2022

Oeil
Robe brillante de couleur rouge rubis.
Nez
Senteurs de vanille et d'épices, laissant deviner un boisé discret et fondu en bouche.
Bouche
En bouche, l'attaque est franche, avec des tanins bien enrobés. La finale est structurée et longue, avec une bonne persistance aromatique.
Description

75 cl : 33.00 €

AOP Saint-Chinian Gérard Bertrand "An 1877" - 2022

Oeil
La robe est d’un rouge profond
Nez
Le nez offre un bouquet intense, fin et complexe sur des notes de cacao, de laurier, de tapenade et de poivre noir
Bouche
La bouche est riche et suave avec des saveurs pures et complexes de fruits noirs, d'épices douces. Belle finale longue et veloutée. Riche et suave, avec des saveurs complexes fruités et d'épices douces !

75 cl : 39.00 €

Bourgogne Couvent des Jacobins Louis Jadot 2022

13% vol

75 cl : 33.00 €

AOC Pomerol Croix Pomerus 2023

Ale.

Allergènes
Allergène - Sulfites
Oeil
élégante robe grenat.
Nez
un bouquet intense et harmonieux de cassis et de mûre sur un fond de vanille apporté par un bois discret.
Bouche
Elle se montre fraîche en attaque, puis ample et suave, étayée par des tanins ronds et soyeux, et reste fruitée jusqu’en finale.

75 cl : 35.00 €

AOC Brouilly Château de Pierreux 2023

Oeil
Doté d'une belle robe pourpre intense
Nez
Ce Brouilly s'ouvre sur des notes florales, de fruits noirs et d'épices
Bouche
La bouche est dense, élégante avec des notes de cassis et de pivoines. Les tannins sont fondus et soyeux. Nous retrouvons également la touche minérale qui caractérise les vins de Pierreux

Vins Étrangers

75 cl : 29.00 €

Echeñor, Malbec 2023

Ce vin est issu de la région Mendoza, aux pieds des Andes,à l'ouest de l'Argentine.C'est la région viticole la plus productrice de vin.Elle bénéficie d'un climat continental semi-désertique et particuliérement aride.C'est pourquoi, les vignes sont obligées d'aller chercher leurs ressources au plus profonds de la terre. Ce cépage offre des vins riches, charpentés et charnus !
2020 14%vol

Champagne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Collet Brut</h6>

75 cl : 65.00 €

10 cl : 9.00 €

Collet Brut

<h6 class='prettyPhoto-title'>Roederer Brut Premier</h6>

75 cl : 75.00 €

10 cl : 10.00 €

Roederer Brut Premier

Prix nets - Taxes et service compris

Vins au Verre Rouges
Vins au Verre Blancs
Les Spiritueux D vine

Vins au Verre Rouges

https://www.10-vins.com/carte-des-vins?id=2726

Vins au Verre Blancs

https://www.10-vins.com/carte-des-vins?id=2722

Les Spiritueux D vine

https://www.10-vins.com/carte-des-vins?id=2631

Apéritifs
Softs
Bières
Cocktails
Vins au verre
Alcools Blancs
Whisky Digestifs
Boissons Chaudes

Apéritifs

10 cl : 3.00 €

Kir Muscadet sur Lie les Bois Gautier

2 cl : 3.50 €

Pastis, Ricard

5 cl : 4.00 €

Martini Blanc, Rouge

5 cl : 4.00 €

Suze

5 cl : 4.00 €

Porto Offley Duck Blanc, Rouge

5 cl : 4.00 €

Trouspinette fruits rouges Vrignaud

5 cl : 4.00 €

Pineau des Charentes Le Platin Blanc, Rouge

10 cl : 4.00 €

Kir Bourgogne Aligoté

6 cl : 6.00 €

Américano maison

Campari, martini rouge,martini blanc et gin

10 cl : 9.00 €

Kir Royal Champagne

Champagne collet ,créme au choix

18 cl : 7.50 €

Spritz 85

Spritz Vrigneau, pétillant et tranche d'orange

Champagne

75 cl : 65.00 €

10 cl : 9.00 €

Collet Brut

75 cl : 75.00 €

10 cl : 10.00 €

Roederer Brut premier

Softs

Sodas

4.00 €

Jus de fruits Paggo

Orange, Ananas, Abricot, Fraise, Mangue, Pamplemousse, Tomate

33 cl : 4.00 €

Coca cola, Coca cola zéro

25 cl : 4.00 €

Fuzetea

25 cl : 4.00 €

Sprite

25 cl : 4.00 €

Schweppes Tonic

25 cl : 4.00 €

Schweppes Agrum'

25 cl : 4.00 €

Orangina

25 cl : 4.00 €

Oasis

50 cl : 7.00 €

Monster

Eaux

1 L : 4.50 €

50 cl : 4.00 €

25 cl : 3.00 €

Vittel

1 L : 5.00 €

50 cl : 4.00 €

San Pellegrino

1 L : 5.00 €

50 cl : 4.00 €

Perrier fines bulles

Bières

Bières à la Pression

50 cl : 7.00 €

25 cl : 3.70 €

Heineken

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

Pression du moment

50 cl : 8.00 €

25 cl : 4.20 €

Picon bière

50 cl : 8.00 €

25 cl : 4.20 €

Affligem

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

Hapkin

Bières en Bouteille

33 cl : 5.00 €

Heineken 0%

33 cl : 5.50 €

Desperados 0%

33 cl : 6.00 €

Pelforth brune

33 cl : 6.00 €

Desperados

0.30 €

Supplément sirop

33 cl : 6.50 €

La Godaille Blonde ,bière de St Gilles Croix de Vie

Bio

Cocktails

24 cl : 8.00 €

Mojito

Rhum ambré, eau gazeuze, cassonade, citron vert, feuilles de menthe

24 cl : 8.00 €

Gin Fizz

Gin, jus de citron, sirop sucre de canne, Finley, Tonic

10 cl : 8.00 €

Ti-punch

Rhum blanc, rhum brun, sucre de canne, citron vert

24 cl : 9.00 €

Pina Colada

Rhum blanc, rhum épicé, sirop de vanille, jus d'ananas, purée de coco

12 cl : 9.00 €

Mai Tai

Rhum épicé, rhum blanc, triple sec, citron vert, sirop d'orgeat

10 cl : 9.00 €

Espresso Martini

Vodka, Khalùa, expresso, sirop de sucre de canne

24 cl : 9.00 €

Moscow ou Jamaican Mule

Vodka ou rhum épicé, citron vert, Ginger beer

24 cl : 9.00 €

Banana Colada

Rhum épicé, rhum blanc, malibu, sirop de vanille, jus d' annanas, purée de banane

10.00 €

Pornstar martini

Vodka, liqueur de passion, purée de passion,
jus de citron vert, sirop de vanille, prosecco

Sans Alcool

24 cl : 6.00 €

Fruits des îles

Jus d'orange, jus d'ananas, jus de passion, sirop de grenadine

24 cl : 6.00 €

Virgin Mojito

Eau gazeuze, cassonade, citron vert, feuilles de menthe, jus de pomme

24 cl : 6.00 €

Sweet Colada

Jus d'ananas, purée de coco, sirop de vanille

Vins au verre

Blancs

12.5 cl : 3.50 €

AOC Muscadet sur Lie

12.5 cl : 4.50 €

AOC Bourgogne Aligoté

12 cl : 4.50 €

IGP Tariquet 1er Grives

Rouges

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil collection J. Mourat

12.5 cl : 4.50 €

Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc

Rosés

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat

12 cl : 4.50 €

AOP Provence

Alcools Blancs

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Gin Seagram's Extra Dry

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Malibu

4 cl : 9.00 €

2 cl : 4.50 €

Gin Citadelle

4 cl : 10.00 €

2 cl : 5.00 €

Gin The Botanist

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Vodka Stolichnaya

4 cl : 10.00 €

Vodka Grey Goose

Rhumerie

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Havana Club Especial

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Trois-Rivières

4 cl : 8.00 €

2 cl : 4.00 €

Clément - Vieux rhum

4 cl : 10.00 €

Bumbu

40%vol

4 cl : 9.00 €

2 cl : 4.50 €

Botràn 15 ans

Suppléments

1.00 €

Supplément Soda ou jus de fruis

3.00 €

Supplément Red Bull

Whisky Digestifs

Digestif

5 cl : 6.50 €

Cognac aux amandes Donjon

5 cl : 6.50 €

Menthe Pastille Giffard

5 cl : 6.50 €

Bailey's

5 cl : 6.50 €

Pippermint Marie Brizard

4 cl : 12.00 €

Cognac Martell Médaillon VSOP

4 cl : 6.50 €

Hennessy Very spécial VS

Whisky

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Ballantine's

4 cl : 8.00 €

2 cl : 4.00 €

Jack Daniel's

4 cl : 10.00 €

Aberlour

4 cl : 10.00 €

2 cl : 5.00 €

Chivas 14 ans

Suppléments

1.00 €

Supplément soda ou jus de fruits

3.00 €

Supplément Red Bull

Boissons Chaudes

2.00 €

Café, décaféiné, allongé

3.50 €

Café crème

4.00 €

Double expresso

3.00 €

Chocolat

3.00 €

Thé nature, menthe, caramel

3.00 €

Infusion verveine, menthe, tilleul, camomille

4.00 €

Cappucino

4.50 €

Chocolat Viennois

Prix nets - Taxes et service compris

Le Restaurant
Les Horaires
Casino
Bar
Nightlife
La Météo

Le Restaurant

Doté d’une vue panoramique exceptionnelle sur la Vie, le restaurant QG vous accueille tous les jours midi et soir dans un cadre raffiné et décontracté à la fois. Le Chef élabore pour vous une carte à base de produits frais, de saison et « Fait maison ».

Sensibles à l’élaboration d’une cuisine respectueuse de l’environnement, le chef et sa brigade s’engagent à une démarche éco-responsable à travers différentes actions : recycler les huiles de fritures, privilégier les filières raisonnées ou bio, s’approvisionner par des circuits courts et réduire le gaspillage alimentaire.

Les Horaires

L'équipe du restaurant vous accueille

du dimanche au jeudi
de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h15

vendredi et samedi
de 12h à 13h45 et de 19h30 à 22h15

Casino

Complexe de loisirs proposant restaurant panoramique, bar, vidéo stadium, salle de séminaire, espaces de jeux traditionnels et électroniques, le Casino de Saint-Gilles-Croix-de-Vie saura vous plonger dans un univers d’innovations et de divertissements pour de véritables moments de convivialité.

La chance est un hasard, l’émotion… une promesse !
(Prévention : L'interdiction volontaire de jeux, comment ça marche ?)

Horaires :
Du dimanche au jeudi de 10h à 2h
Vendredi de 10h à 3h
Samedi et veille de jour férié de 10h à 4h

Bar

Le sport comme nulle part ailleurs ! Le QG BAR vous propulse au cœur de l’action grâce à un écran géant. Vivez en direct tous les événements sportifs nationaux et internationaux. Pour vous permettre de profiter pleinement de ces moments, une carte de cocktails et une offre de restauration snacking est à votre disposition.

Nightlife

https://www.casinosaintgillescroixdevie.com/#content_p6

La Météo

meteoblue

menu-touch.com

Suggestion du chef

Bar d'élevage, purée de pomme de terre, gratin de légumes et sauce vierge

Linguine à la carbonara

Entrées

Entrée du momentt :Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

Tranche fine de saumon fumé maison, coulis aux herbes fraîches et citron confit

Salade de crabe et rémoulade de céleri, gelée de pomme verte et mâche nantaise

Salade d'automne : tartare de betterave, croustillant au fromage de chèvre et noix caramélisées

Velouté de topinambour et crostini aux champignons sauvages roulé au lard de Colonnata

Gambas en kadaïf, houmous de carotte au cumin, pickles d'oignon rouge et aïoli safrané

Terrine de foie gras en croûte de pistache, chutney de mangue et toast de pain aux fruits

Plats

Plat du moment : Entrecôte, sauce bordelaise, frites maison

Risotto à la butternut, champignons, potimarron rôti, brocolini et parmigiano reggiano

Travers de porc fondant, ragoût de lentilles du Puy et sauce trappeur

Retour de nos criées, purée à la butternut, légumes d'automne et sauce civet

Suprême de volaille fermière, purée de pommes de terre, légumes de saison et jus son corsé

Onglet de boeuf,fricassée de pommes de terre grenaille au lard,champignon & sauce madère aux morilles

Noix de Saint-Jacques rôties, risotto de butternut aux champignons et émulsion Noily-Prat

Tentacule de poulpe caramélisée,tagliatelle à l'encre de seiche,escabèche de poivron & citron confit

Saveurs & Caractère

Camembert au four

Camembert au four, charcuteries affinées, mâche nantaise et mouillettes de pain grillé

Burgers

QG Burger, frites maison

Tartare

Tartare de boeuf

Tartare de boeuf version japonaise

Desserts

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Verrine de cheesecake au citron vert, coeur aux fruits exotiques et biscuit sablé

Tarte aux pommes des soeurs Tatin accompagnée de sa crème légère

Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense et Amaretto

Variation au chocolat au cacao barry, espuma tiède au praliné et craquant feuillantine

Glace artisanale 2 boules

Café ou thé gourmand dégustation

Assiette de fromages de chez Beillevaire

Glaces

1 boule

2 boules

3 boules

Supplément crème fouettée

Formule QG

Entrée + Plat OUPlat + Dessert

Entrée

Entrée du momentt :Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

Salade d'automne : tartare de betterave, croustillant au fromage de chèvre et noix caramélisées

Tranche fine de saumon fumé maison, coulis aux herbes fraîches et citron confit

Velouté de topinambour et crostini aux champignons sauvages roulé au lard de Colonnata

Plat

Linguine à la carbonara

Plat du moment : Entrecôte, sauce bordelaise, frites maison

Retour de nos criées, purée à la butternut, légumes d'automne et sauce civet

Risotto à la butternut, champignons, potimarron rôti, brocolini et parmigiano reggiano

Suprême de volaille fermière, purée de pommes de terre, légumes de saison et jus son corsé

Travers de porc fondant, ragoût de lentilles du Puy et sauce trappeur

Dessert

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Glace artisanale 2 boules

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense et Amaretto

Verrine de cheesecake au citron vert, coeur aux fruits exotiques et biscuit sablé

Formule Gourmet

Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Entrée du momentt :Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

Gambas en kadaïf, houmous de carotte au cumin, pickles d'oignon rouge et aïoli safrané

Salade d'automne : tartare de betterave, croustillant au fromage de chèvre et noix caramélisées

Salade de crabe et rémoulade de céleri, gelée de pomme verte et mâche nantaise

Terrine de foie gras en croûte de pistache, chutney de mangue et toast de pain aux fruits

Tranche fine de saumon fumé maison, coulis aux herbes fraîches et citron confit

Velouté de topinambour et crostini aux champignons sauvages roulé au lard de Colonnata

Plat

Linguine à la carbonara

Noix de Saint-Jacques rôties, risotto de butternut aux champignons et émulsion Noily-Prat

Onglet de boeuf,fricassée de pommes de terre grenaille au lard,champignon & sauce madère aux morilles

Plat du moment : Entrecôte, sauce bordelaise, frites maison

Retour de nos criées, purée à la butternut, légumes d'automne et sauce civet

Risotto à la butternut, champignons, potimarron rôti, brocolini et parmigiano reggiano

Entrée + Plat
OU
Plat + Dessert

Plat + Dessert
Jusqu'à 12 ans