Suggestion du chef
29.00 €
Demi homard grillé ,risotto ,sauce aïoli
Entrées
11.00 €
Entrée du moment : Tataki de thon maison
Gluten
Crustacés
Poissons
Soja
Lait
Fruits à Coques
Sulfites So2
Mollusques 
9.00 €
Salade de crabe et rémoulade de cèleri gelée de pomme verte
Crustacés
Oeufs
Céleri
Moutarde 
9.00 €
Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu
GlutenCrustacésLaitSulfites So2 
9.00 €
Carpaccio de poulpe, zeste de citron et escabèche de poivrons
CrustacésPoissonsMollusques 
11.00 €
Salade César
11.00 €
Jambon de Parme, burrata d'Amor, mesclun de salade et pressé de pastéque
PorcLait 
12.00 €
Gambas en kadaïf, houmous de pois chiche, spianata piccante et coulis de piquillos ,chorizo
PorcCrustacésFruits à CoquesCéleri
Sésame 
12.00 €
Carpaccio de thon façon niçoise, légumes printaniers et vinaigrette d'anchois
14.00 €
Terrine de foie gras, gelée de porto, toasts de pain aux fruits confits et chutney de figues
Gluten
Lupin Plats
17.00 €
Plat du moment :Faux-filet, sauce bordelaise, frites maison
17.00 €
Enroulé de porcelet rôti, mogettes IGP au jambon de Vendée et jus corsé à la moutarde
PorcLaitMoutardeSulfites So2 
17.00 €
Blanc de seiche grillé, trofies au pesto vert & aïoli de bisque
GlutenCrustacésPoissonsLaitFruits à CoquesSulfites So2Mollusques 
18.00 €
Retour de la Criée, thon, purée de pommes de terre, gratin de légumes et sauce vierge
18.00 €
Pâtes mafaldine, duxelles de champignon truffée, burata crémeuse et carpaccio de truffe
VégétarienGlutenLaitMoutarde 
19.00 €
Magret de canard grillé sur peau, compotée d'oignons et écrasé de radis à l'orange
Canard, cuisson basse température et grillé sur peauphoto non contractuelle
PorcSojaLaitSulfites So2 
19.00 €
Onglet de boeuf , poêlée de pommes grenaille au lard et champignon, sauce bordelaise
SojaLaitSulfites So2 
21.00 €
Saint-Jacques caramélisées, risotto méditerranéen et sauce civet de crustacé
CrustacésPoissonsLaitSulfites So2Mollusques Tartares et Burger
Tartare
18.00 €
Tartare de boeuf
Steak de 180gCâpre, oignon, ciboullette, cornichon, jaune d'œuf
Accompagné de frites ou salade
Viande Bovine FrançaiseOeufsMoutardeSésame 
18.00 €
Tartare de boeuf version Japonaise
Sauce soja, huile de sésame, jus de yuzu, jaune d'œuf, wasabi et misoAccompagné de frites ou salade
Viande Bovine FrançaiseCrustacésOeufsPoissons
ArachidesSojaSésameMollusques Burgers
18.00 €
QG Burger, frites maison
Steak de bœuf VBF, salade sucrine, mozza bufala, pancetta grillée. Accompagné de fritesViande Bovine FrançaisePorcGlutenOeufsArachidesLaitFruits à CoquesMoutardeSésame Desserts
7.00 €
Glace artisanale 2 boules
Voir les parfums à la page GlacesGlutenOeufsArachidesLaitFruits à CoquesSésameSulfites So2 
8.00 €
Bienmesabe aux amandes, zeste de citron vert et glace vanille
Dessert canarien, à base d 'amande, sucre, jaune d'oeuf, zeste de citron, canelle en poudreet glace vanille. D'une consistance trés dense et servi tiède
OeufsArachidesLaitFruits à Coques 
8.00 €
L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé
Pralines rosesOeufsArachidesLaitFruits à Coques 
8.00 €
Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense & Amaretto
GlutenOeufsArachidesLaitFruits à CoquesSulfites So2 
9.00 €
Perle du japon au lait de coco et mochi glacé, coulis de passion
OeufsLaitFruits à Coques 
9.00 €
Variation au chocolat Valrhona, espuma tiède au praliné et craquant feuillantine
OeufsArachidesLaitFruits à Coques 
9.00 €
Café ou thé gourmand dégustation
Sorbet pommeGlutenOeufsArachidesLaitFruits à CoquesSulfites So2 
9.00 €
Assiette de fromages de chez Beillevaire
Production artisanale, selon arrivage.En ce moment Camembertde Normandie au lait cru,meule du jura et bûche de chévre cendré
ArachidesLaitFruits à CoquesSésame 
Suggestion:
AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022
(
75 cl : 26.00 €
37.5 cl : 17.50 €
)
Glaces
Composez votre Coupe
3.70 €
1 boule
Glace : Vanille, caramel beurre salé et sel de Guérande, café, chocolat, menthe-chocolat, pistache, fraiseSorbet : Framboise, fraise, cassis, Citron vert (des Amériques, 29% de fruits)
7.00 €
2 boules
Glace : Vanille, caramel beurre salé et sel de Guérande, café, chocolat, menthe-chocolat, pistache, fraiseSorbet : Framboise, fraise, cassis, Citron vert (des Amériques, 29% de fruits)
8.00 €
3 boules
Glace : Vanille, caramel beurre salé et sel de Guérande, café, chocolat, menthe-chocolat, pistache, fraiseSorbet : Framboise, fraise, cassis, Citron vert (des Amériques, 29% de fruits)
1.00 €
Supplément crème fouettée
Nos coupes glacées classiques
8.50 €
Café ou chocolat ou caramel liégeois
2 boules de glace café ou chocolat ou caramel beurre salé, 1 boule de glace vanille, sauce café ou chocolat ou caramel, crème fouettéeOeufsArachidesLaitFruits à Coques 
8.50 €
Dame blanche
Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettéeOeufsArachidesLaitFruits à Coques Nos coupes glacées alcoolisées
8.50 €
Coupe Antillaise
2 boules rhum-raisins, et rhum blanc 4clOeufsLait 
8.50 €
Colonel
2 boules de sorbet citron, 4 cl Vodka wyborowaFromages
9.00 €
Assiette de fromages de chez Beillevaire
Production artisanale beillevaire, selon arrivageen ce moment,Camembert de normandie au lait cru,meule des Alpes ,bûche de chévre cendré
Lait
Suggestion:
AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022
(
75 cl : 26.00 €
37.5 cl : 17.50 €
)
Prix nets - Taxes et service compris
