Menu restaurant L'Archipel

Blanc
Rouge
Rosé
Champagne

Blanc

<h6 class='prettyPhoto-title'>MUSCADET SUR LIE</h6>

75 cl : 24.60 €

37.5 cl : 12.90 €

12.5 cl : 4.10 €

MUSCADET SUR LIE

Domaine de la Chalousière 2023
Région: Vallée de la Loire
Goût: vin blanc sec aux arômes floraux et fruités
Accords: fruits de mer

<h6 class='prettyPhoto-title'>OLÉRON BLANC PERLES BLANCHES 2023</h6>

75 cl : 23.60 €

12.5 cl : 4.20 €

OLÉRON BLANC PERLES BLANCHES 2023

Cépages: 100 % Chardonnay 12,50%
Goût: Jolie robe dorée aux reflets gris verts. Nez d'abricot et de fleurs jaunes types genêt. La bouche est ronde, riche et fraîches avec une belle longue finale aromatiques.
Accords: À déguster sur des noix de Saint-Jacques juste snackées, un fromage frais aux herbes ou encore des asperges vertes braisées

<h6 class='prettyPhoto-title'>L'OLÉRONNAIS (vin au pichet)</h6>

Pichet 50 cl : 12.40 €

12.5 cl : 3.10 €

Pichet 25 cl : 6.20 €

Pichet 1 litre : 24.80 €

L'OLÉRONNAIS (vin au pichet)

Rouge

75 cl : 32.50 €

CHATEAU MANON DES BRUMES

Blaye, cotes de bordeaux 2020 GRAND CRU

<h6 class='prettyPhoto-title'>MAREUIL ROUGE</h6>

75 cl : 24.60 €

12.5 cl : 4.10 €

MAREUIL ROUGE

Les Ardilliers Région: Vallée de la Loire
Cépages: Pinot noir et Négrette
Goût: Vin rouge fruité et peu tannique
Accords: Plats cuisinés peu épicés

<h6 class='prettyPhoto-title'>OLERON ROUGE PERLES NOIRES</h6>

75 cl : 22.50 €

50 cl : 15.80 €

12.5 cl : 4.00 €

OLERON ROUGE PERLES NOIRES

Cépages: Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc 2023 12,50%
Goût: Robe profonde, presque noire avec des reflets nacrés et violets. Nez de fruits noirs comme le cassis, la mûre et la prune avec des notes grillées et torréfiées. Belle structure en bouche avec des tannins fins et fondus avec une finale vanillée

Accords : A déguster avec une tarte salée (courgettes, tomates et fromage de chèvre). Ira également parfaitement sur un canard, des champignons ou encore un dessert à la vanille avec un coulis de fruits rouges. millesime 2020

Accords: Viandes blanches

<h6 class='prettyPhoto-title'>SAUMUR ROUGE</h6>

75 cl : 31.10 €

37.5 cl : 15.60 €

SAUMUR ROUGE

Domaine Mollay Région: Vallée de la Loire
Cépages: Cabernet franc
Goût: Vin rouge fruité, fleuri, légèrement épicé
Accords: Viande rouge grillé, Viande blanche en sauce

<h6 class='prettyPhoto-title'>BOURGOGNE PINOT NOIR</h6>

75 cl : 29.80 €

12.5 cl : 5.90 €

BOURGOGNE PINOT NOIR

Vin de bourgogne 2023

<h6 class='prettyPhoto-title'>BERGERAC</h6>

75 cl : 28.80 €

12.5 cl : 5.70 €

BERGERAC

La fleur de mon désir 2022
Merlot cabernet sauvignon

Rosé

<h6 class='prettyPhoto-title'>CÔTES DE PROVENCE</h6>

37.5 cl : 13.90 €

12.5 cl : 4.90 €

CÔTES DE PROVENCE

MAURIN DES MAURES 2024 12,50%
Goût: Vin rosé léger, fruité et fleuri
Accord: Viande blanche, crudités

<h6 class='prettyPhoto-title'>MAREUIL ROSE</h6>

75 cl : 24.60 €

37.5 cl : 12.30 €

12.5 cl : 5.20 €

MAREUIL ROSE

Région: Vendée 2023 13%
Cépages: Gamay, Pinot noir
Goût: Vin rosé frais et fruité
Accord: Plat cuisinée épicé

<h6 class='prettyPhoto-title'>OLERON ROSE PERLES GRISES</h6>

75 cl : 23.60 €

50 cl : 15.60 €

12.5 cl : 4.00 €

OLERON ROSE PERLES GRISES

Cépages: 100% Cabernet franc

Goût: Robe rose saumon avec de jolis reflets rosés. Arômes puissants de fruits mûrs et de fleurs. La bouche est ronde et bien équilibrée.

Accord: Se mariera parfaitement lors de vos repas estivaux. (Grillades, salades, viandes froides) ou à l'apéritif milesime 2020

75 cl : 24.60 €

LES SEIGNEURS DES VENTS ROSÉ D'OLÉRON

Région : Oléron 2023 12%
Cépages: Merlot et cabernet franc
Robe rose tendre aux reflets tuiles.
Nez de fruits rouges (fraises, fruits rouges), la bouche est fraîche, fruitée et gourmande

Pichet 50 cl : 12.40 €

12.5 cl : 3.10 €

Pichet 25 cl : 6.20 €

Pichet 1 litre : 24.80 €

L'OLÉRONNAIS ( vin au pichet)

Champagne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Blanc de blanc</h6>

75 cl : 28.40 €

12.5 cl : 5.90 €

Blanc de blanc

Café de Paris brut

Prix nets - Taxes et service compris

Cocktails
Apéritifs
Boissons fraîches
Rhums et Digestifs et Whisky
Bières
Boissons chaudes

Cocktails

8.60 €

L’ARCHIPEL

Jus de goyave, jus d'ananas, jus d'orange un trait de sirop de grenadine et rhum

Fait Maison

7.90 €

PLANTEUR

Rhum--jus d’ananas- jus d'orange- jus de goyave avec citron vert sirop de canne et cannelle.

Fait Maison

8.90 €

PUNCH COCO

Cocktail prepare a base de lait de coco muscade cannelle lait concentre vanille sucre de canne et rhum

Fait Maison

7.20 €

AMERICANO 5CL ET EAU GAZEUSE

Martini rouge et campari
½ tranche d’orange, ½ tranche de citron jaune avec glaçons et 150 ml d'eau gazeuse

Fait Maison

6.90 €

AMÉRICANO

Martini rouge et campari
½ tranche d’orange, ½ tranche de citron jaune avec glaçons. 5 CL

Fait Maison

8.20 €

MOJITO

Rhum Havana-cassonade-citron vert-menthe fraiche-eau gazeuse

Fait Maison

8.30 €

MOJITO GINGEMBRE

Rhum havana, gingembre, miel, cassonade, citron vert, menthe, glace, perrier

Fait Maison

7.90 €

TI-GINGEMBRE

Rhum-gingembre-citron vert

Fait Maison

7.60 €

TI-PUNCH

Rhum Charette 50 °-sucre de canne liquide etcitron vert

8.60 €

GIN TONIC

8.90 €

FRENCH RIVIEIRA

Cockaitl à base de gin, sirop d orgeat et orangina

Cocktails Sans alcool

6.20 €

Virgin L'archipel

Jus de goyave, jus d'ananas, jus d'orange un trait de sirop de grenadine.

Fait Maison

5.90 €

Virgin Mojito

Cassonade, citron vert, menthe fraiche, sirop de mojito, perrier

Fait Maison

3.10 €

Virgin archipel enfant

Jus de goyave, jus d'ananas, jus d'orange un trait de sirop de grenadine.

Fait Maison

4.50 €

INDIEN

Apéritifs

3.30 €

Kir vin blanc

(cassis/mûre/pêche-)

5.90 €

Kir pétillant

(cassis/mûre-/pêche-)

13.80 €

Kir royal

Mûre, cassis ou pêche

3.90 €

Martini rouge ou blanc

5 cl de Martini – rouge - avec une tranche d'orange et glaçons

3.90 €

Pineau d’Oléron AOP

Pineau blanc – Pineau rouge

3.80 €

Ricard

2 cl de ricard

Boissons fraîches

Jus de fruits et sodas

3.90 €

Coca Cola

33cl Coca cola

3.60 €

Jus d'Orange

3.70 €

Jus de Tomate

3.60 €

Jus d'Abricot

3.60 €

Jus de Pomme

3.80 €

Jus de fraise

2.90 €

Limonade

3.70 €

Oasis tropical

3.80 €

Orangina

3.90 €

Schweppes Indian Tonic

Bouteille de 25cl a la quinine

3.90 €

Schweppes Agrume

Bouteille de 25cl aux saveurs d'orange de pamplemousse citron vert et mandarine

Sirop à l’eau et Eaux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Eau pétillante San-Pellegrino </h6>

1 L : 5.10 €

50 cl : 3.40 €

Eau pétillante San-Pellegrino

<h6 class='prettyPhoto-title'>Eau plate Vittel </h6>

1 L : 4.30 €

50 cl : 2.90 €

Eau plate Vittel

1.90 €

Sirop de Menthe

1.90 €

Sirop de Grenadine

1.90 €

Sirop de Fraise

1.90 €

Sirop de Pêche

1.80 €

Sirop d'Orgeat

1.90 €

Sirop de Citron

Diabolo

3.50 €

Diabolo Citron

3.50 €

Diabolo Fraise

3.50 €

Diabolo Grenadine

3.50 €

Diabolo Menthe

3.50 €

Diabolo Pêche

Rhums et Digestifs et Whisky

<h6 class='prettyPhoto-title'>BALLANTINES 40°</h6>

4 cl : 7.80 €

2 cl : 3.90 €

BALLANTINES 40°

<h6 class='prettyPhoto-title'>WHISKY CHARENTAIS POINTE BLANCHE 43°</h6>

4 cl : 8.80 €

2 cl : 4.40 €

WHISKY CHARENTAIS POINTE BLANCHE 43°

Issu d'orge malté français sélectionné et brassé sur le site de la distillerie à CHEVENCEAUX, le distillat est obtenu par double distillation en allanbic en cuivre traditionnel. a l'issue d'un premier vieillissement en fûts dans des chais sur l'île d'Oléron dans des ex fûts de whisky tourbé. Ce double vieillissement lui confère un caractère riche et mystérieux